Carrés avoine, chocolat et cacahuètes 🥜🍫 | VEGAN

Bonjour l’ami•e !

L’automne pointe le bout de son nez. Le froid et le mauvais temps avec lui. Ce n’est pas la période que j’aime le plus de l’année, j’avoue.. Je suis clairement une fille qui vit avec la lumière du jour et le SOLEIL. ☀️

Mais tout va bien dans ma vie. Vraiment beaucoup. Je rencontre des personnes plus fabuleuses les unes que les autres (bon, une en particulier, quand même 🥰) au fur et à mesure que le temps passe. Je lis beaucoup, j’apprends plein de choses.. Le bonheur, quoi ! Et c’est pas le petit automne qui va gâcher ça, je te le garantis ! 😼

Mais pour me réchauffer le corps et le cœur durant cette période grisounette, je me suis tournée vers une recette avec plein d’ingrédients gourmands : des carrés à l’avoine, au beurre de cacahuètes et au chocolat. A déguster sans modération, pour le plaisir de l’estomac et des papilles ! 😋

~ Carrés avoine, cacahuètes et chocolat ~

Pour 8 carrés – 15 minutes de préparation – 20 minutes de cuisson

Pour le mélange d’avoine :

  • 200g de flocons d’avoine
  • 150g de poudre d’amandes
  • 40g de sucre de coco (ou tout autre sucre)
  • 100ml d’huile végétale neutre (j’ai utilisé de l’huile de coco désodorisée)
  • 2 œufs de lin : 1 càs de graines de lin moulues mélangée à 3 càs d’eau et laissée reposée 10 minutes
  • 1 càc de bicarbonate de soude alimentaire
  • 50g de pépites de chocolat

Pour la couche centrale :

  • 100g de beurre de cacahuètes
  • 2 càs de sirop d’agave
  • 50g de pépites de chocolat

1 – Commence par mélanger tous les ingrédients de la préparation à l’avoine dans un saladier. Le tout doit être bien combiné. Réserve le temps de préparer la couche centrale.

2 – Mélange le beurre de cacahuètes et le sirop d’agave dans un petit bol jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et assez épais. 🥜

3 – Appuie fermement la moitié du mélange d’avoine dans un plat légèrement huilé.

4 – Recouvre avec le mélange à la cacahuète et saupoudre avec les pépites de chocolat. 🍫

5 – Enfin, répartis doucement et uniformément l’autre moitié de la préparation à l’avoine.

6 – Cuis le tout à 180°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus de la préparation commence à dorer légèrement.


Tu n’as plus qu’à laisser refroidir avec de couper et de servir. Si tu as envie de le manger chaud (c’est délicieux aussi !), tu peux y aller directement dans le plat à la cuillère ! 🙄

Désolée pour ces photos peu représentatives du bonheur que ce dessert / goûter / en-cas procurera dans ta bouche. Ton odorat sera aussi ravi, car je te garantis que l’odeur de cette petite chose sortant du four est envoûtante ! 😍


Pour plus de recettes, tu peux aller voir ma chaîne YouTube : Leslibre ! 🌞

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