Petits œufs chocolatés au beurre de cacahuètes | VEGAN, SANS GLUTEN ni HUILE

Quand j’ai envie de beurre de cacahuètes, il faut absolument assouvir cette envie (n’est-ce pas!). 🤗

Au moment où j’ai décidé de réaliser ces petits œufs beaucoup trop choux, je venais de faire mon beurre de cacahuètes maison. 🥜 Vous êtes souvent nombreux•ses à me demander comment je fais lorsque je vous le montre dans ma story Instagram. A condition d’avoir un bon blender, c’est en fait tout simple : il suffit de mixer les cacahuètes longuement, en faisant des pauses. Il faut donc juste savoir s’armer d’un peu de patience, mais le résultat n’en sera que meilleur ! 🧡

L’association de trois saveurs que j’aime de tout mon cœur ne pouvait que fonctionner : le beurre de cacahuètes, la noix de coco et le chocolat. Comment résister ?

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~ Petits œufs chocolatés au beurre de cacahuètes ~

  • 140g de beurre de cacahuètes (ou autre purée d’oléagineux)
  • 20g de farine de coco
  • 50g de chocolat noir végétal
  • 1 càs de lait végétal

1 – Mélange le beurre d’oléagineux et la farine de coco. N’hésite pas à rajouter un petit peu de farine de coco si tu vois que le mélange est trop collant et que tu ne pourras pas le travailler.

 

2 – Forme des petits œufs à l’aide de tes mains. Tu peux mouiller légèrement tes mains pour pouvoir travailler la pâte plus facilement.

 

3 – Congèle les petits œufs pendant 30 minutes, pour qu’ils durcissent et que tu puisses les enrober facilement avec le chocolat.

4 – Fais fondre le chocolat au bain-marie avec le lait végétal.

 

5 – Retire les petits œufs du congélateur et roule-les, à l’aide de deux fourchettes (ou de tes mains, mais tu vas être obligé•e de te lécher les doigts après 😇), dans le chocolat.

 

6 – Replace les œufs au congélateur pour que le chocolat durcisse et sors-les 5 à 10 minutes avant de les déguster.

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Ça faisait longtemps que je ne t’avais pas fait de recette en vidéo. Alors tu peux retrouver celle-ci en cliquant juste ICI.

N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un petit commentaire ! Tu peux aussi t’abonner à la newsletter du blog via le formulaire correspondant tout en bas de la page, m’envoyer les photos de tes réalisations et me suivre sur les réseaux sociaux :  YouTube, Twitter, Facebook, Instagram, Pinterest. 🙂

Partage plein d’amour et de bienveillance autour de toi, et moi, je t’aime très très très fort ! ♥

5 commentaires sur “Petits œufs chocolatés au beurre de cacahuètes | VEGAN, SANS GLUTEN ni HUILE

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  1. Ooooh! Mon fils va adorer ces petits oeufs! Lui adore le chocolat noir. ^^
    Il me manque la farine de coco cela dit. Mais si j’en achète un jour, j’aurai une recette de prévue pour cela. 😉
    Alors, direction mes marques-pages!

    Je voulais aussi te dire que j’ai ajouté ton blogue aux favoris du mien. 😉

    Aimé par 1 personne

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