Boules d’énergie | FACILE, VÉGANE, SANS HUILE

Premier article de 2018. C’est bizarre, mais ça fait toujours quelque chose. Je sens que 2018 va être pleine de découvertes, de rencontres, de challenges et de choses positives. Es-tu prête à foncer dans cette nouvelle année avec moi ?

Pour bien commencer l’année (et parce que je ne suis jamais dans le timing pour te proposer les recettes qui corresponde à la bonne période #pasdegalettedesrois), je te propose cette petite recette ULTRA SIMPLE de boules d’énergie, Energy Balls en anglais.

P1170888

Les principes de ces petites balles ? Elles sont remplies de bonnes choses, et sont le snack idéal pour reprendre des forces au cours de la journée car elles se transportent super facilement. Enfin, elles sont adaptables selon tes envies, tes humeurs et tes goûts.

Voici ce qui compose les miennes :

  • Des flocons d’avoine : riches en bons glucides et en protéines, ils aident à la digestion et tiennent bien au corps.
  • De la noix de coco : croquante et riche en fibres, elle apporte un merveilleux goût aux préparations aussi bien sucrées que salées. Attention à la choisir Fairtrade pour être sûr-e que des animaux humains ou non-humains n’aient pas été exploités durant la production.
  • Du beurre de cacahuète : tout simplement, des cacahuètes mixées. Riche en bons lipides et en protéines, il a un goût merveilleux et est facilement réalisable à la maison, avec un bon robot ménager. Attention à bien le prendre 100% cacahuètes, et non pas bourré de sucre et d’huile.
  • Des graines de lin : cette petites graines, une fois broyées, favorise une bonne digestion et luttent contre la constipation. On peut également s’en servir comme remplacement d’un œuf dans une recette, en les mélangeant avec un peu d’eau.
  • Du chocolat : pour le magnésium… et le plaisir. 😉
  • Du sirop d’agave : sucrant issu de l’agave, il remplace du sucre raffiné et est un substitut intéressant au miel tant au niveau du goût que de la texture.

On passe aux quantités et à la recette ? C’est parti !

P1170915

~ Boules d’énergie ~

Pour 10 à 12 boules, 10 minutes de préparation et 1h d’attente

P1170862

  • 65g de flocons d’avoine
  • 40g de noix de coco râpée
  • 90g de beurre de cacahuète
  • 40g de graines de lin moulues
  • 60g de pépites de chocolat végane
  • 50g de sirop d’agave

1 – Dans un saladier, verse tous les ingrédients et mélange jusqu’à obtenir une pâte qui colle lorsqu’on la presse entre les doigts.

2 – Forme des boules à l’aide de tes mains. Tu peux mouiller un petit peu tes mains si nécessaire, pour éviter que le mélange ne s’éparpille.

P1170881

3 – Place au réfrigérateur pendant environ 1h pour qu’elles durcissent.

P1170885

P1170903

P1170904

Et voilà, cette recette est simple comme tout, je ne t’avais pas menti ! Quelle excuse désormais pour manger sain tout en n’exploitant plus les animaux non-humains ?

Comme dit précédemment, tu peux varier les plaisir en changeant la composition des tes boules d’énergie : graines de chia, amandes, fruits secs, gruaux de cacao.. Tu ne t’ennuieras jamais et découvrira à chaque fois de nouvelles saveurs.

P1170885P1170915

N’hésite pas à partager la recette et à me laisser un petit commentaire ! Tu peux aussi t’abonner à la newsletter du blog via le formulaire correspondant tout en bas de la page, m’envoyer les photos de tes réalisations et me suivre sur les réseaux sociaux :  YouTube, Twitter, Facebook, Instagram, Pinterest. 🙂

Partage plein d’amour et de bienveillance autour de toi, et moi, je t’aime très très très fort ! ♥

5 commentaires sur “Boules d’énergie | FACILE, VÉGANE, SANS HUILE

Ajouter un commentaire

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :