Sommaire recettes (par ingrédients)

Agar-agar (gélifiant végétal) Mozzarella végétale à l'aquafaba Amande Brownie cru au chocolat Cheesecake sans cuisson aux framboises Tarte-crumble à la mûre et croûte croustillante Tartelettes au « Nutella » sans cuisson et sans sucre raffiné Aquafaba (jus de cuisson des pois chiches) Mozzarella végétale à l'aquafaba Avocat Ferrero Rochers Banane Gâteau tout moelleux au chocolat... Lire la suite →

Article mis en avant

Gâteau mi-choco mi-citrouille | VÉGANE

Tu le sais peut-être si tu me suis sur Instagram : je suis en stage chez Ô Bocal, une boutique sans emballage de Nantes, jusqu'à demain (ô tristesse, c'est déjà la fin..). C'est clairement un des meilleurs stages que je pouvais trouver : en accord avec mes valeurs, entourées de personnes encourageantes, positives, engagées et... Lire la suite →

Véganes et culpabilisation

En tant que véganes, nous recevons souvent cette remarque (plus particulièrement en ligne, d'ailleurs !) : "Arrêtez de nous culpabiliser !" Et si les mangeur-euse-s de viande se sentaient coupables pour une raison bien particulière ? Je t'ai réalisé une vidéo sur le sujet. Que tu sois végane ou non, cela peut pousser un petit... Lire la suite →

Pancakes à la citrouille | VÉGANE

Les pancakes, c'est un peu le réconfort quand on se sent un peu tristounet-te, particulièrement les dimanches soirs, quand il fait gris, et que le lendemain, il faut entamer une nouvelle semaine. Depuis quelques temps, je me sens overbookée par les études, et j'ai l'impression de ne plus avoir le temps de faire ce qui... Lire la suite →

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