Gâteau tout moelleux au chocolat

Pour ce premier article officiel, je voulais te partager une recette qui tue ET qui est simple à réaliser. D'habitude, je suis plutôt une adepte des desserts sans cuisson (mamamia comme j'aime ça!) et sans sucres ajoutés (sauf sirop d'agave et/ou sirop d'érable, mais ces sucres sont naturels), mais là il me fallait un truc … Lire la suite Gâteau tout moelleux au chocolat

Lasagnes à la ricotta et aux épinards

Qui n'aime pas les lasagnes ? Loin de la recette classique remplie de produits animaux, cette recette n'en est pas moins une explosion de saveurs en bouche et offre une bonne alternative quand nous avons marre des lasagnes "classiques". Je me suis servie de pignons de pin et de noix de cajou pour faire une … Lire la suite Lasagnes à la ricotta et aux épinards

La pâtisserie crue + Tartelettes au « Nutella » sans cuisson et sans sucre raffiné

Je suis une adepte de la pâtisserie crue. Enfin, presque crue pour ma part, je l'appelle donc plutôt "sans cuisson". Je vais t'expliquer ça dans un instant, après t'avoir éclairci sur les bases de la pâtisserie crue/sans cuisson. La pâtisserie crue, qu'est-ce que c'est ? C'est tout simplement, comme son nom l'indique, le fait de … Lire la suite La pâtisserie crue + Tartelettes au « Nutella » sans cuisson et sans sucre raffiné

YouTube et après un blog… non mais ?

Bonjour. Ah Hem. Comment on fait pour écrire un article potable de blog ? Je fais des vidéos moi, à la base. D'ailleurs, si tu ne me connais pas, tu peux me rejoindre sur ma chaîne YouTube, La petite vie de Leslie ! Là-bas, on parle de véganisme, de zéro déchet, de causes ultra-intéressantes et … Lire la suite YouTube et après un blog… non mais ?